جیهانی - پریمیێر سۆدیۆم پیرۆسولفایت: کاتالیزەری کیمیایی فرە مەبەست بۆ سەرکەوتنی پیشەسازی
بوارە سەرەکییەکانی بەکارهێنان
لە پیشەسازی خۆراکدا، سۆدیۆم پیرۆسولفایت پێکهاتەیەکی گرنگە. وەک دژە ئۆکسێنەرێکی بەهێز و پارێزەر کاردەکات. بە ڕێگریکردن لە ئۆکساندنی پێکهاتەکانی خۆراک، یارمەتی ڕێگریکردن لە تێکچوون و گۆڕینی ڕەنگ و لەدەستدانی بەهای خۆراکی دەدات. بۆ نموونە لە دروستکردنی شەرابدا شەرابەکە لە ئۆکساندن دەپارێزێت، بە تێپەڕبوونی کات تام و بۆن و ڕەنگەکەی دەپارێزێت. لە میوە وشککراوەکانی وەک قەیسی و کشمشیدا ڕێگری دەکات لە گەشەی قاڵب و شیرینی سروشتی خۆیان دەپارێزێت. بەرهەمهێنەرانی خۆراک پشت بە سۆدیۆم پیرۆسولفایتی ئێمە دەبەستن بۆ درێژکردنەوەی تەمەنی ڕەفەی بەرهەمەکانیان لە هەمان کاتدا دڵنیا دەبن لەوەی کە بەرزترین ستانداردی کوالیتی دەگونجێت.
پیشەسازی قوماش سوودێکی بەرچاو لە گڵۆباڵ - پریمیێر سۆدیۆم پیرۆسولفایتمان وەردەگرێت. لە هەنگاوە جیاوازەکانی قوماش - پرۆسێسکردندا بەکاردەهێنرێت، وەکو سپیکردنەوە و کلۆرکردن. لە سپیکردنەوەدا یارمەتیدەرە بۆ لابردنی کلۆری زیادە لە قوماشەکاندا دوای پرۆسەی سپیکردنەوە، ڕێگری دەکات لە تێکچوونی قوماش و دڵنیابوون لە ڕەنگێکی یەکسانتر. جگە لەوەش دەتوانرێت بەکاربهێنرێت بۆ کەمکردنەوەی زەردبوونی قوماشەکان بە تێپەڕبوونی کات. کارگەکانی قوماش سۆدیۆم پیرۆسولفایتمان بەکاردەهێنن بۆ بەرزکردنەوەی کوالێتی بەرهەمەکانیان، ئەمەش وایان لێدەکات زیاتر سەرنجڕاکێش بن بۆ بەکارهێنەران.
لە پیشەسازی پاککردنەوەی ئاودا، سۆدیۆم پیرۆسولفایت ڕۆڵێکی گرنگ دەگێڕێت. بە شێوەیەکی باو وەکو مادەی کلۆرکردن بەکاردێت. کاتێک ئاو بە کلۆر چارەسەر دەکرێت بۆ تەعقیمکردن، پاشماوەی کلۆر دەتوانێت زیان بە ژیانی ئاوی و پرۆسەی پیشەسازی بگەیەنێت. سۆدیۆم پیرۆسولفایت لەگەڵ کلۆر کارلێک دەکات بۆ بێلایەنکردنی و دەیگۆڕێت بۆ ئایۆنی کلۆرید بێ زیان. وێستگەکانی پاککردنەوەی ئاوی شارەوانییەکان و دامەزراوە پیشەسازییەکان پشت بە بەرهەمەکەمان دەبەستن بۆ دڵنیابوون لەوەی ئەو ئاوەی کە دەیڕێژن یان لە پرۆسەکانیاندا بەکاریدەهێنن دوورە لە پاشماوەی زیانبەخشی کلۆر.
لە پیشەسازی چەرمدا، سۆدیۆم پیرۆسولفایتەکەمان لە پرۆسەی ڕەنگکردندا بەکاردەهێنرێت. یارمەتیدەرە بۆ کەمکردنەوەی ئایۆنە کانزاییەکان لە گیراوەی ڕەنگکردندا، ئەمەش دەتوانێت کوالێتی چەرمە ڕەنگاوڕەنگەکە باشتر بکات. بە ڕێکخستنی ژینگەی کیمیایی حەمامە ڕەنگکردنەکە، یارمەتی چوونە ژوورەوەی باشتری ماددە ڕەنگاوڕەنگەکان دەدات بۆ ناو چەرمەکە، لە ئەنجامدا کاریگەری ڕەنگکردنێکی یەکسانتر و بەهێزتر دەبێت. بەرهەمهێنەرانی چەرم دەتوانن بەرهەمی چەرمیی کوالیتی بەرزتر بەرهەم بهێنن، وەک چەرمێکی نەرم و نەرم بۆ کاڵای لوکس، بە یارمەتی سۆدیۆم پیرۆسولفایتەکەمان.
تایبەتمەندییەکان
| ناوی بەرهەم | سۆدیۆم پیرۆسولفایت | |||||||||
| فۆرمۆلەی کیمیایی | Na2S2O5 | |||||||||
| کێشی گۆڕانکاری | 190.10 گم/مۆڵ | |||||||||
| ڕووخسار | پاودەری سپی بلوری | |||||||||
| چڕی | 1.48 گم/سم3 | |||||||||
| CAS NO | 7681 - 57 - 4 | |||||||||
| کۆدی HS | 28372000 | |||||||||
| EINECS ژمارە 10 | 231 - 673 - 0 | |||||||||
| داواکاری | بەکاردێت لە پاراستنی خۆراک و سپیکردنەوە و دژە بەکتریا و بەرهەمهێنانی ماددە کیمیاییەکان | |||||||||
لاپەڕەی کۆنترۆڵکردنی کوالیتی
| ناوی بەرهەم | سۆدیۆم پیرۆسولفایت | ||||||
| کەلوپەل | بەهای تاقیکردنەوە (%) | ||||||
| ناوەڕۆکی سەرەکی(Na2S2O5) | 97.2% | ||||||
| Fe %( Fe) | 0.0014% | ||||||
| لە ئاودا ناتوێتەوە | 0.01% | ||||||
| ناوەڕۆکی ئارسنیک(As). | |||||||
| pH | 4.63 | ||||||
بە کورتی
سۆدیۆم پیرۆسولفایتی جیهانی - پریمیێرمان لەناو دەفری کوالێتی بەرز و بەرگری شێ - پاکەت کراوە بۆ ڕێگریکردن لە تێکچوون لە کاتی هەڵگرتن و گواستنەوەدا. هەر وەجبەیەک تاقیکردنەوەی توندی کۆنترۆڵکردنی کوالیتی ئەنجام دەدرێت، لەوانە شیکاری پاکی، دیاریکردنی ڕێژەی دووەم ئۆکسیدی گۆگرد، و هەڵسەنگاندنی ئەدای کارکردن. جا تۆ بەرهەمهێنەری خۆراک بیت لە ئەمریکای باشوور، کارگەیەکی قوماش لە ئاسیا، کارگەیەکی پاککردنەوەی ئاو لە ئەوروپا، یان چەرمسازییەکی چەرم لە ئەفریقا، سۆدیۆم پیرۆسولفایتەکەمان ئەو گیراوەیە جێی متمانە و گشتگیرەیە کە پێویستتە. کارایی بێ ڕکابەر پێشکەش دەکات، دڵنیای دەدات لەوەی کە پێداویستییە تایبەتەکانی پیشەسازییەکەت بەدی دەکات و تێدەپەڕێت.