جیهانی - بیکاربۆناتی ئامۆنیۆمی پەسەندکراو: گیراوەی کیمیایی فرەلایەنەی تۆ
بوارە سەرەکییەکانی بەکارهێنان
لە پیشەسازی خۆراکی نێودەوڵەتیدا، بیکاربۆناتی ئەمۆنیۆممان وەکو مادەی خەمیرەکردنی بەرز ڕیزەکانی بەدەستهێناوە. لە نانەواخانە پیشەسازییەکانی ئەوروپا کە کرۆسانتی ناسک دروست دەکەن تا چێشتخانە قەرەباڵغەکانی ئاسیا کە نانە هەڵمکراوەکانی تەقلیدی تەواو دەکەن، ڕۆڵێکی سەرەکی دەگێڕێت. کاتێک دەخرێتە ناو هەویر یان تەواوکەرەوە، لەگەڵ گەرمکردنەوەدا شی دەبێتەوە و گازی دووەم ئۆکسیدی کاربۆن دەردەدات. ئەم پرۆسەی سروشتییە پێکهاتەیەکی سووک و هەوادار لە نانەواخانەکاندا دروست دەکات، ئەمەش هەستی دەم و سەرنجڕاکێشی بینراویان بەرز دەکاتەوە. تەنها پەیوەندی بە پێکهاتەوە نییە؛ هەروەها بەشدارە لە پرۆفایلی تامی گشتی، تێبینییەکی ورد و خۆش زیاد دەکات. جگە لەوەش لە پرۆسێسکردنی خۆراکدا یارمەتیدەرە بۆ ڕێکخستنی ترشێتی، دڵنیابوون لە سەقامگیری بەرهەم و درێژکردنەوەی تەمەنی ڕەفە. هەموو بەکارهێنانەکانی پەیوەست بە خۆراکەوە پابەندن بە ڕێسا توندەکانی سەلامەتی خۆراکی جیهانی، کە گەرەنتی سەلامەتی و کوالیتی بەرهەمە خۆراکییەکان دەکات بۆ بەکارهێنەران لە هەموو شوێنێک.
لە سەرانسەری دیمەنە کشتوکاڵییە فراوانەکان لە سەرانسەری جیهان، بیکاربۆناتی ئەمۆنیۆممان یاریزانێکی سەرەکییە لە بەرزکردنەوەی بەرهەمهێنانی بەرهەم. نایترۆجین کە مادەیەکی خۆراکی گرنگە بۆ گەشەی ڕووەکەکان، بە شێوەیەکی زۆر لەلایەن ئەم ئاوێتەوە دابین دەکرێت. لە ئەمریکادا جووتیاران بەکاریدەهێنن بۆ پەرەپێدانی گەشەی ڕووەکی بەهێز لە بەرهەمەکانی گەنمەشامی و گەنمدا، ئەمەش بەرهەمی بەرز مسۆگەر دەکات. لە کێڵگەکانی ئەفریقا و ئاسیادا یارمەتیدەرە لە گەشەکردنی سیستەمی ڕەگی تەندروست لە بەرهەمە جۆراوجۆرەکاندا، لە برنجەوە تا سەوزە. بە دەوڵەمەندکردنی خاک بە نایترۆجین، بەپیتی خاک باشتر دەکات، ئەمەش وا دەکات زیاتر لەبار بێت بۆ گەشەکردنی ڕووەک. سەرەڕای ئەوەش، تێچووی تاڕادەیەک کەم و سروشتی ئاسان بۆ بەکارهێنانی، وای لێدەکات ببێتە بژاردەیەکی پێوانەی دەستڕاگەیشتن بۆ جووتیاران لە هەردوو وڵاتی پێشکەوتوو و گەشەسەندوو.
هەروەها پیشەسازی کیمیایی جیهانی زۆر پشت بە بیکاربۆناتی ئەمۆنیۆممان دەبەستێت. وەک مادەیەکی خاو و بنەڕەتی لە دروستکردنی کۆمەڵێک بەرهەمی کیمیایی بەرفراواندا کاردەکات. بۆ نموونە لە بەرهەمهێنانی خوێی ئەمۆنیۆم کە لە وێستگەکانی پاککردنەوەی ئاو لە سەرانسەری ئەوروپا و ئەمریکای باکوور بەکاردەهێنرێت، پێشەکییەکی بنەڕەتییە. ئەم خوێیانە یارمەتیدەرن لە لابردنی پیسی و پیسکەرەکانی ناو ئاو، دڵنیابوون لە دابینکردنی ئاوی پاک و سەلامەت. لە دروستکردنی ماددە کیمیاییە تایبەتەکان لە ئاسیا و ڕۆژهەڵاتی ناوەڕاستدا، بیکاربۆناتی ئەمۆنیۆممان ڕێگە بە دروستکردنی پێکهاتەی ئاڵۆز دەدات کە تایبەتمەندی ناوازەیان هەیە، کە دواتر لە پیشەسازییەکانی وەک ئەلیکترۆنیات و دەرمانسازیدا بەکاردەهێنرێن.
تایبەتمەندییەکان
| ناوی بەرهەم | ئامۆنیۆم بیکاربۆنات | |||||||||
| فۆرمۆلەی کیمیایی | NH4HCO3 | |||||||||
| کێشی گۆڕانکاری | 79.06 | |||||||||
| ڕووخسار | کریستاڵە سپییە تۆزەکان | |||||||||
| چڕی | 1.586 گم/سم3 | |||||||||
| CAS NO | 1066 - 33 - 7 | |||||||||
| کۆدی HS | 28369990 | |||||||||
| EINECS ژمارە 10 | 213 - 911 - 5 | |||||||||
| داواکاری | پێو، زیادکەری خۆراک، دروستکردنی کیمیایی | |||||||||
لاپەڕەی کۆنترۆڵکردنی کوالیتی
| ناوی بەرهەم | ئامۆنیۆم بیکاربۆنات | ||||||
| کەلوپەل | بەهای ستاندارد(%) | بەهای تاقیکردنەوە (%) | |||||
| ڕووخسار | کریستاڵە سپییە تۆزەکان | کریستاڵە سپییە تۆزەکان | |||||
| کۆی گشتی ئەلکالی | 99.0-100.5 | 99.32 | |||||
| کلۆرید | ≤0.003 | ||||||
| بێ سولفات | ≤0.007 | ||||||
| W% ناجێگیر | ≤0.05 | 0.03 | |||||
| وەک(مگم/کگم) | ≤2 | ||||||
| سرکە(مگم/کیلۆگرام) | ≤2 | ||||||
| سولفۆنات(مگم/کگم) | ≤10 | 8.5 | |||||
بە کورتی
بیکاربۆناتی ئامۆنیۆمی جیهانی - پەسەندکراومان لەناو دەفرە پێشکەوتووەکاندا پاکەت کراوە کە شێداری دەپارێزێت بۆ پاراستنی یەکپارچەیی خۆی لە کاتی گواستنەوەی مەودای دوور و هەڵگرتنی درێژخایەندا. هەر وەجبەیەک پشکنینی توندی کۆنترۆڵی کوالیتی بۆ دەکرێت، لەوانەش شیکاری تاقیگەیی پێشکەوتوو بۆ پاکی، پشتڕاستکردنەوەی پێکهاتەی کیمیایی، و تاقیکردنەوەی کارایی. گرنگ نییە لە کوێی جیهان بیت، جا تۆ بەرهەمهێنەری خۆراک بیت لە ئوسترالیا، بەرهەمهێنەری کشتوکاڵی لە ئەمریکای باشوور، یان کۆمپانیایەکی کیمیایی لە ئەوروپا، بیکاربۆناتی ئەمۆنیۆممان ئەو گیراوەیە جێی متمانەیە و کوالیتی بەرزە کە دەتوانیت حسابی بۆ بکەیت. تێکەڵەیەکی بێ کێشە لە کارایی، سەلامەتی و تێچوون پێشکەش دەکات - کاریگەری، ئەمەش وای لێدەکات ببێتە هەڵبژاردەیەک بۆ هەموو پێداویستییەکانی بیکاربۆناتی ئەمۆنیۆم.








